Mattel: Demi Anak Ku Sayang

Mattel Inc. telah mengejutkan dunia dengan pengumuman menarik balik beberapa produk keluaran mereka dari pasaran. Ia melibatkan lebih 18 juta unit anak patung / permainan yang  dikilang di China. Penarikan melibatkan model-model “Sarge”,  Barbie, Batman, Doggie Day Care dan Polly Pocket. 

November 21, 2006: Buat pertama kalinya U.S. Consumer Product Safety Commission (CPSC) dengan kerjasama Mattel Inc. telah mengumumkan penarikan set Mattel's Polly Pocket Magnetic Play. CPSC melaporkan, mereka menerima 170 aduan berkaitan magnet kecil yang dipasang pada permainan ini telah tertanggal. Tiga dari kes ini melibatkan kanak-kanak berusia 2, 7 dan 8 tahun yang dimasukkan ke hospital.

Lanjutan dari itu, Mattel Inc. turut mengesan sejenis bahan logam berat (lead) dalam cat yang digunakan pada permainan yang dikeluarkan di China. Bahan ini dikatakan boleh mengakibatkan keracunan dan gangguan kesihatan jika tertelan.

Ogos 2, 2007: Mattel Inc. menarik balik 967,000 unit permainan di bawah jenama Fisher's Price. Ogos 3, 2007 pengumuman penarikan untuk pasaran Malaysia, Filipina, Singapura, Indonesia dan Jepun.

Ogos 9, 2007: Mattel Inc. mengantung eksport semua permainan yang dikeluarkan oleh Lee Der Industrial Co. dan Hanseng Wood Product berikutan penggunaan bahan cat beracun.

Set Mattel's Polly Pocket Magnetic Play telah berada di pasaran /sejak May 2003, manakala  "Sarge"  May, 2007, Barbie and Tanner™ Magnetic Toys May 2006, Batman™ and One Piece™ Magnetic Action Figure Jun 2006, dan Doggie Day Care™ Magnetic Toys July 2004.

Dalam ucapan pengumuman penarikan produk-produk berkenaan, Pengerusi & CEO Mattel Inc., menekankan keprihatin mereka keatas keselamatan kanak-kanak dan menggesa supaya pengguna bertindak memulangkan semula barangan yang  telah dibeli dengan segera.

Cheung Shu-hung, orang yang dikaitkan dengan Lee Der Industrial Co. diberitakan telah membunuh diri pada Ogos 13, kerana dijangka menanggung kerugian sebanyak US$30 juta berikutan penarikan berkenaan.

Namun apa yang lebih membimbangkan adalah keberkesanan tindakan yang diambil dan kesan sebenar keatas kanak-kanak yang mungkin terjejas. Ini boleh dilihat dari jumlah kes yang sudah dilaporkan.

Powered by Qumana

Keperluan Probiotik Dalam Diet Anda

Probiotik adalah bakteria baik yang diperlukan oleh tubuh badan dan berada di dinding usus kita. Kita sememangnya memerlukan probiotik di sepanjang hayat bagi membantu untuk terus hidup sehat dan cergas.

Kandungan probiotik dalam makanan boleh membantu mengatasi masalah gangguan usus dan lebih penting ia sangat baik untuk membantu usus menyerap mineral selain dapat menguatkan sistem imun tubuh anda.

Probiotik telah dikenalpasti mempunyai kesan positif terhadap masalah radang usus. Lebih menarik, ia juga dikatakan boleh mengurangkan jangkitan bakteria dan yis pada vagina.

Bifidobacterium dan lactobacillus antara probiotik yang mudah diperolehi dari produk hasil tenusu. Banyak kebaikan dan faedah probiotik terhadap kesihatan manusia, antaranya:

• Menguatkan sistem imun: Sistem pencernaan adalah organ imun terbesar dalam tubuh badan manusia. Probiotik memang terbukti mempunyai kesan anti koloni terhadap bakteria jahat dimana ia bertindak menghalang pembiakan bakteria jahat ini.
• Mengurangkan gejala ceret-birit: Terbukti dapat mengurangkan gejala ceret-birit dengan mengekalkan keseimbangan microflora dalam sistem pencernaan.
• Menghasilkan vitamin tertentu seperti vitamin B dan C.
• Pemperbaiki sistem pencernaan: Membentuk keseimbangan microflora dalam sistem pencernaan, membantu proses pencernaan dan mencegak kembung selepas makan.
• Memperbaiki serapan mineral: Menbantu usus menyerap kalsium, magnesium dan fosforus kedalam tubuh.
• Atasi gejala tidak toleransi laktos: Lactobacillus gasseri menghasilkan enzim lactase secukupnya untuk menukar laktosa tenusu menjadi glukos. Ia sangat baik untuk anda yang tidak tolerate laktosa.

Terdapat banyak produk dan bahan makanan yang boleh merangsang pertumbuhan bakteria baik di dalam sistem pencernaan anda. Probiotik boleh didapati dari rumusan makanan tambahan, minuman, tablet dan kapsul. Yang pasti anda perlu meneliti kandungan nutrien setiap kali anda ke pasaraya.

 Link

Crash Diet: Don't Ever Try...!

Crash dieting is an extremely dangerous way to go about losing weight. It's not only may lead you to yo-yo dieting but a number of serious health problems too.

Some people those who need the slimming result in shorter period practicing crash diet regime. At last they found it were unhappy result! So before you decide to plunge into a crash diet, here are some facts that you need to know.

A crash diet is one of the most restrictive types of weight loss plans that you can follow. It involves drastically cutting back on the amount of calories and fat that you take in on a daily basis. Similar to a starvation diet, a crash diet is often paired with other weight loss "fixes," including extreme exercise routines and the use of diuretics or diet pills.

Practicing crash diet, you will probably notice that you do lose a significant amount of weight in the first week or so. However, this weight loss isn't true. This is because low-calorie diets cause the body to burn up excess glycogen, a type of glucose that absorbs excess fluid inside the body.

Many followers of crash diets even end up putting back on all of the weight they lost, along with additional pounds. This is known as the yo-yo diet effect.

In order to support all of the functions that your body performs on a daily basis, your body needs to burn a certain amount of calories. The rate at which your body burns calories is known as your metabolism.

As time running and you're taking lesser calories, your body actually adjusts its metabolism, so that it burns fewer calories in order to perform all of its necessary bodily functions.

At last, what's are the risks of crash diet?

- Yo-yo effect: You're body will takes fewer calories for you to gain weight, making it more and more likely that you will put on weight at the end of your diet.

- Mental Health Problems: You may find yourself feeling more irritable or depressed than usual when you are on a crash diet. Crash diets can also set people up for serious mental health disorders, particularly eating disorders like anorecia and bulimia.

Nutritional Deficiency
Long-term crash dieting can result in serious nutritional deficiencies, as a result of eating a poor variety of foods. In particular, crash dieters are putting themselves at risk for:

• iron deficiency anemia
• vitamin B12 deficiency
• potassium and sodium deficiency

Potassium and sodium are electrolytes that used by your body to ensure proper nerve and muscle function. They play a particularly important role in regulating the way that your heart beats. If potassium and sodium levels become low enough, you could suffer from a heart attack.

Avoid crash diet, loss weight by healthy way:

• Don't cut back on calories too quickly. Instead, slowly reduce calories so that your body metabolism doesn't slow down.
• Take care of your high fat food intake
• Take more fruits, vegetables and other high fiber contain food
• Replace your diaries with low fat milk or yogurt if possible
• Take care of junk food and bottled drink intake as it was high calories
  
• Take enought fresh / mineral water (6 ~ 8 glasses daily)
• Make sure you get appropriate vitamin and mineral supplement
  

Acne

Acne can be a real issue, especially for teenagers. However, often it isn't only teenagers that have the misfortune to develop acne. It is also possible for many adults to get it too.

Acne occurs when your body contains more toxics than your kidneys and bowels can remove. (Your kidneys and bowels are the two primary channels of elimination that your body expel toxics and waste products through.)

These toxics can be the accumulation of fat stored chemicals the liver can not wash out or there may be a problem with fat digestion, fat accumulation, food allergy, or even the accumulation of hormones that your body produces.

Once these toxics build up, your kidneys and bowels can get overloaded and clogged up, causing it to not function properly. When that happens some of the load will be dumped onto your liver. One of your liver's main roles is to metabolize pile up fat into usable energy for your body.

Acne Treatment

Acne can be treated, but it varies among individuals since each person has a different skin type. Acne treatment also depends on the severity of acne outbreaks.

Commonly, the mild form of acne occurring in most people does not leave scars, or if it does, the scars heal naturally over time. But people suffering from severe forms of acne such as Nodulo cystic acne might be left with deep acne scars in the skin. Proper precautions must be taken to prevent acne scar of the skin.

Different kinds of acne products and acne medications are now available in the internet. There are acne solutions that act as remedies for acne or as treatment for acne. All these acne cures available in the market today can treat acne, whether it's an adult acne or baby acne.

Topical retinoids (Retin-A, Differin and Tazorac, for example)are helpful for mild to severe acne especially when they are used early on combining with hormonal antibiotics,or benzoyl peroxide treatments. When you discontinue the antibiotics you can maintain clear skin with retinoids. Another way to treat your acne is with laser light. The doctor applies a chemical called aminole-v-vulinic acid and then exposed to a sunlump called Clearlight. You need two to four treatments to kill bacteria and keep skin clear for 5 months or up to 2 years.

Tips Diet Dan Kawal Berat Badan

Mengurangkan dan mengekalkan berat badan ke / pada tahap ideal adalah dua perkara yang sangat saling berkaitan. Kedua-dua isu ini memerlukan anda merancang amalan permakanan (diet)harian secara sehat.

Diet yang baik adalah dengan menambah pengambilan makanan berserat selain mengurangkan pengambilan makanan berlemak. Lakukanlah amalan beriadah dan senaman ringkas secara berterusan.

Cuba amalkan tip-tip berikut:
1. Kurangkan makan daging merah dan lemak secara berlebihan.
2. Makan daging ayam, ikan, bijirin dan kekacang dengan lebih kerap.
3. Lebihkan makan buah-buahan segar dan sayur-sayuran kerana ia mengandungi serat.
4. Elakkan makanan bergoreng. Gantikan dengan menu yang dipanggang atau stim.
5. Gantikan susu penuh krim dengan susu rendah lemah atau yogurt.
6. Pilihlah roti kaya bijirin menggantikan roti putih biasa.
7. Kurangkan gula dalam minuman.
8. Elakkan kuih muih manis.
9. Elakkan minuman bergas dan berperisa kerana kandungan gula yang tinggi.
10.Minum air kosong / mineral secukupnya (antara 6 hingga 8 gelas sehari).
11.Pastikan anda mendapat vitamin dan mineral secukupnya agar anda kekal sehat dan cergas sepanjang hari.

Omega-3 And Heart Disease

Omega-3 fatty acids benefit the heart of healthy people, and those at high risk of — or who have — cardiovascular disease.

We recommend eating fish (particularly fatty fish) at least two times a week. Fish is a good source of protein and doesn’t have the high saturated fat that fatty meat products do. Fatty fish like mackerel, lake trout, herring, sardines, albacore tuna and salmon are high in two kinds of omega-3 fatty acids, eicosapentaenoic acid (EPA) and docosahexaenoic acid (DHA).

We also recommend eating tofu and other forms of soybeans, canola, walnut and flaxseed, and their oils. These contain alpha-linolenic acid (LNA), which can become omega-3 fatty acid in the body. The extent of this modification is modest and controversial, however. More studies are needed to show a cause-and-effect relationship between alpha-linolenic acid and heart disease.


Summary of Recommendations for Omega-3 Fatty Acid Intake

Patients without documented coronary heart disease (CHD): Eat a variety of (preferably fatty) fish at least twice a week. Include oils and foods rich in alpha-linolenic acid (flaxseed, canola and soybean oils; flaxseed and walnuts).

Patients with documented CHD: Consume about 1 g of EPA+DHA per day, preferably from fatty fish. EPA+DHA in capsule form could be considered in consultation with the physician.

Patients who need to lower triglycerides: 2 to 4 grams of EPA+DHA per day provided as capsules under a physician’s care.

Patients taking more than 3 grams of omega-3 fatty acids from capsules should do so only under a physician’s care. High intakes could cause excessive bleeding in some people.

In 1996 the American Heart Association released its Science Advisory, “Fish Consumption, Fish Oil, Lipids and Coronary Heart Disease.” Since then important new findings have been reported about the benefits of omega-3 fatty acids on cardiovascular disease. These include evidence from randomized, controlled clinical trials. New information has emerged about how omega-3 fatty acids affect heart function (including antiarrhythmic effects), hemodynamics (cardiac mechanics) and arterial endothelial function.

The ways that omega-3 fatty acids reduce CVD risk are still being studied. However, research has shown that they

decrease risk of arrhythmias, which can lead to sudden cardiac death
decrease triglyceride levels
decrease growth rate of atherosclerotic plaque
lower blood pressure (slightly)

Epidemiologic and clinical trials have shown that omega-3 fatty acids reduce CVD incidence. Large-scale epidemiologic studies suggest that people at risk for coronary heart disease benefit from consuming omega-3 fatty acids from plants and marine sources.

The ideal amount to take isn’t clear. Evidence from prospective secondary prevention studies suggests that taking EPA+DHA ranging from 0.5 to 1.8 grams per day (either as fatty fish or supplements) significantly reduces deaths from heart disease and all causes. For alpha-linolenic acid, a total intake of 1.5–3 grams per day seems beneficial.

Randomized clinical trials have shown that omega-3 fatty acid supplements can reduce cardiovascular events (death, non-fatal heart attacks, non-fatal strokes). They can also slow the progression of atherosclerosis in coronary patients. However, more studies are needed to confirm and further define the health benefits of omega-3 fatty acid supplements for preventing a first or subsequent cardiovascular event. For example, placebo-controlled, double-blind, randomized clinical trials are needed to document the safety and efficacy of omega-3 fatty acid supplements in high-risk patients (those with type 2 diabetes, dyslipidemia, hypertension and smokers) and coronary patients on drug therapy. Mechanistic studies on their apparent effects on sudden death also are needed.

Increasing omega-3 fatty acid intake through foods is preferable. However, coronary artery disease patients may not be able to get enough omega-3 by diet alone. These people may want to talk to their doctor about taking a supplement. Supplements also could help people with high triglycerides, who need even larger doses. The availability of high-quality omega-3 fatty acid supplements, free of contaminants, is an important prerequisite to their use.

Get interested? CLICK HERE to see the product.


Source: American Heart Association

Organic Food: The Best Clean Foods

Do you know the labels to look for when you want to eat green and healthy? Norma Lehmeier Hartie, the author of Harmonious Environtment Beauty, Detoxify and Enerize Your Life, Your Home And Your Planet, gives us the lowdown on reading the fine print.

Organic Food
If you've heard the term "organic" a million times but still aren't sure what it means, here's the deal: Organic farming avoids the use of most artificial inputs, like synthetic pesticides and fertilizers, and bans the use of animal by-products, antibiotics and sewage sludge. But check for tricky labeling: "100% organic" actually means that all the individual ingredients are organic. "Organic" means that at least 95% of the ingredients are organic. "Made with organic ingredients" means that at least 70% of the ingredients are organic.

Why should I buy organic food?
Organic food can be better for your family, the planet and your tastebuds. No one can claim that organic food is "safer or more nutritious" than conventional food, but people like the reassurance that their food never was treated by pesticides.

Finally, anecdotal evidence that organic food tastes better has been confirmed by research: A Washington State University study found that organic apples were sweeter and had better texture and firmness than their conventionally grown counterparts.

Now, let's see why are Shape Up, a formulated organic food dietary is good for you, please Click HERE

Kolesterol: Kenali Musuh Kesihatan Anda

Kolesterol merupakan suatu bahan melekit dan lembut yang wujud secara semulajadi di dalam aliran darah dan sel-sel tubuh anda.Tahukah anda,kolesterol sangat penting dan diperlukan oleh tubuh untuk menghasilkan sel-sel membran, hempedu, sesetengah hormon dan vitamin D. Namun bukan semua kolesterol baik untuk kesihatandan diperlukan oleh tubuh anda.

Organ hati bertanggungjawab menghasilkan sebahagian besar kolesterol yang diperlukan. Kolesterol juga diperolehi dari sumber luaran, terutamanya dari makanan berasaskan haiwan.

Sesetengah makanan yang tidak berasaskan haiwan juga mungkin mengandungi lemak trans yang boleh menyebabkan tubuh anda menghasilkan lebih banyak kolesterol.

Kolesterol dan lemak-lemak lain (yang juga dikenali sebagai lipid) tidak larut di dalam darah. Ia terpaksa dihantar dari satu sel ke satu sel menggunakan pengangkut khas yang dipanggil sebagai lipoprotin.

Lipoprotien berketumpatan rendah (LDL) dikenali sebagai 'kolesterol jahat'. LDL boleh mengenap pada dinding saluran darah, menyebabkan arteri tersumbat dan meningkatkan risiko serangan jantung atau strok.

Lipoprotien berketumpatan tinggi (HDL) turut dikenali sebagai "kolesterol baik'. HDL akan membawa kolesterol ini kembali ke hati dan kemudiannya memperoses serta mengeluarkannya dari tubuh.

Satu lagi jenis kolesterol adalah trigliserida yang dihasilkan sendiri oleh tubuh dan juga dari makanan. Selain menyimpan tenaga, trigliserida juga akan bertukar menjadi LDL dan VLDL (lipoprotien berketumpatan sangat rendah).

Jika anda memiliki paras trigliserida tinggi, kebiasaannya anda akan memiliki paras LDL tinggi dan HDL rendah.

LDL sangat sinonim dan sering dikaitkan dengan penyakit arteri koronari (jantung). Jadi sangat penting untuk anda mengekalkan keseimbangan lipid yang sehat. Kekalkan paras LDL pada tahap rendah (kurang dari 3.3 mmol/L) dan paras HDL tinggi (lebih dari 1.02 mmol/L) bagi lelaki. Manakala wanita pula HDL melebihi 1.3 mmol/L.

Paras kolesterol yang tinggi boleh menyebabkan plak atau enapan lemak terbentuk pada dinding arteri (saluran darah). Akibatnya saluran arteri ini akan menjadi sempit dan menyekat aliran darah. Jika plak-plak ini pecah, darah-darah beku akan terbentuk dan boleh menyekat aliran darah ke jantung. Akibatnya anda mendapat serangan jantung. Dan jika saluran darah ke otak tersekat, anda boleh mendapat serangan strok.

Diantara faktor risiko yang menyumbang kepada paras kolesterol tinggi adalah diet dan tabiat pemakanan yang tidak baik, kurang bersenam, darah tinggi, berat badan berlebihan dan merokok.


Tips kesihatan untuk anda:
* Elakkan lemak trans. Ia tidak baik untuk kesihatan anda.
Elakkan makanan berpanggang atau bergoreng yang disediakan secara kormesial
seperti kentang goreng, ayam goreng, onion ring, snek dan makanan terproses
seumpamanya sering mengandungi asid lemak trans.

* Kurangkan makanan yang mengandungi lemak tepu dan kolesterol tinggi.
Lemak tepu banyak terdapat pada makanan berasaskan haiwan dan tenusu, antaranya:
susu segar, mentega, susu penuh krim, keju, mayonis,minyak sapi,daging dan lelemak
haiwan.

Organ dalaman haiwan seperti hati, otak, buah pingang dan usus termasuk telur
mengandungi kolesterol lebih tinggi dari daging. Makanan laut termasuk udang,
ketam, tiram dan sotong juga tinggi kolesterol.

Tetapi awas, makanan berasaskan tumbuhan seperti minyak kelapa dan santan juga
tinggi kolesterol.


* Gunakan minyak dari hasil tumbuhan seperti minyak sayuran, minyak kacang, minyak
jagung, minyak zaiton, minyak bunga matahari dan sebagainya. Ia mengandungi lemak
tak tepu yang baik untuk kesihatan.

* Tambah serat dalam diet anda
Serat larut boleh didapati dari oat, barli, legum dan buah-buahan seperti epal.
Serat tak larut terdapat pada buah-buahan, sayur-sayuran, kekacang dan bijirin.

Pastikan anda mengambil diet serat secukupnya: 20 ~ 30 gram sehari.

* Kurangkan kolesterol anda dengan serat terlarut
Cubalah tambah lebih banyak serat terlarut dalam diet harian anda. Kajian mendapati ia boleh membantu menurunkan kandungan kolesterol dalam darah dan memerangkap kolesterol makanan di dalam saluran pencernaan anda.

1 Juta Wanita Malaysia Ahli Kelab 3G...?

Putrajaya, 13 Jun 2007: Lebih sejuta wanita berusia antara 25 hingga 64 tahun (18.8%) di negara ini dikategorikan sebagai gemuk, sekali gus terdedah kepada risiko mengalami pelbagai penyakit kronik, termasuk serangan jantung, diabetes dan strok.

Kajian Bahagian Kawalan Penyakit Kementerian Kesihatan tahun lalu mendapati 20% penduduk dewasa dan 21% kanak-kanak di negara ini mengalami masalah 3G; gebu, gemuk dan gempal. Fakta menunjukkan, peratusan wanita mengatasi golongan lelaki.

Menurut Menteri Kesihatan Malaysia, Datuk Seri Dr Chua Soi Lek, kajian itu mendapati bilangan penduduk gemuk di Malaysia kini kedua paling ramai di Asia Tenggara. Ia merupakan 19% dari golongan wanita dan 14% (kira-kira 850,000 orang) dari golongan lelaki.

Gemuk atau obesiti adalah keadaan apabila kadar lemak dalam tubuh seseorang melebihi berat jisim ideal.

Secara fizikalnya, sememangnya tubuh wanita mengandungi lemak yang lebih tinggi menjadikan mereka lebih berisiko untuk menjadi gemuk berbanding lelaki.

Masalah 3G dikalangan masyarakat negara ini sebenarnya semakin serius. Ia tidak lagi dianggap sebagai lambang sehat dan sejahtera sebagaimana tanggapan masyarakat terdahulu, sebaliknya petanda awal mengundang pelbagai penyakit kronik.

Pertubuhan Kesihatan Sedunia (WHO) turut menyatakan, gemuk juga meningkatkan risiko untuk mendapat kanser payu dara, kanser kolon, kanser prostat, uterus, buah pinggang dan penyakit pundi hempedu menerusi perubahan hormon akibat kegemukan.

Dietary fibre

WHAT IS DIETARY FIBRE?

Dietary fibre used to be known as ‘roughage’. It comprises the edible parts of plants that are not broken down and absorbed in the human small intestine. Types of dietary fibre may also be categorised according to their physiological effects; helping to prevent constipation or helping to control blood cholesterol and glucose levels.

Depending on the type of fibre present in food, it is partly or completely fermented, by gut bacteria in the large intestine, producing gases (carbon dioxide, methane and hydrogen) and short chain fatty acids (butyrate, acetate and propionate). Gut bacteria are essential for the health of the large bowel. The short chain fatty acids are absorbed into the cells of the gut wall, where they can be used as fuel, or pass on into the blood stream. After increasing the amount of fibre in the diet, some people experience symptoms such as abdominal distension, discomfort and wind. However, the large intestine and gut bacteria usually quickly adapt to the increased intake and problems with wind usually decrease.

Types of dietary fibre usually include non-starch polysaccharides, oligosaccharides, lignin and associated plant substances. These are traditionally found in cereal foods, beans, lentils, fruit and vegetables. The term dietary fibre also includes a type of starch known as resistant starch, which resists digestion to its component sugar, glucose, in the human small intestine and passes unchanged into the large intestine. A number of types of resistant starch exist naturally and these are chiefly found in whole or partly-milled grains and seeds, pulses, some breakfast cereals e.g. corn flakes, and cooked and cooled (retrograded) potatoes. Commercially manufactured sources of resistant starch that are colourless, odourless and bland in flavour are now available. These may be used by food manufacturers to increase the total fibre content of a range of foods without affecting taste and texture.

Dietary fibre may also be broadly described according to its solubility. There are two broad types of fibre: insoluble and soluble. Oat, fruits, vegetables and pulses (beans, lentils, chickpeas) are good sources of soluble fibre. Wholegrain cereals and wholemeal bread are particularly good sources of insoluble fibre. Because insoluble and soluble fibre are found in different proportions in fibre-containing foods and have different properties, it is important to eat a variety of fibre-containing foods.

HEALTH BENEFITS (PHYSIOLOGICAL EFFECTS) OF EATING FIBRE

Both soluble and insoluble dietary fibre can promote a number of positive physiological effects, helping to prevent constipation, lower blood cholesterol levels and control blood glucose levels. Sources of insoluble fibre can act as bulking (laxative) agents and help prevent constipation. For fibre to have the best effect on preventing constipation, an increase in fibre intake should be accompanied by an increase in water intake. Soluble forms of fibre eaten in large amounts can help reduce blood cholesterol levels. They can also help people with diabetes to control their blood glucose levels.

On the other hand, eating a diet low in fibre is associated with diverticulitis (where the bowel wall becomes inflammed and ultimately damaged) and bowel (colorectal) cancer. Increasing evidence points to a protective effect of eating a diet rich in dietary fibre on diverticulitis and colo-rectal cancer. However, it is unclear whether this is always a direct effect of the fibre or whether it is because a higher fibre content is a characteristic of a healthier diet. In other words, it may also be that people who eat plenty of fibre follow other dietary and lifestyle advice such as to eat less fat, eat plenty of fruit and vegetables, drink plenty of fluid and do more exercise.

HOW MUCH FIBRE DO WE EAT?

Most people do not eat enough dietary fibre. The average intake in Britain is 12g per day and it has been recommended that this rises to an average of 18g per day for adults. Children need proportionally less. For pre-school children, however, introduction of fibre-rich foods should be done gradually. Too much fibre can make the diet so bulky that young children become full before they have eaten sufficient food to satisfy their need for essential vitamins, minerals and energy. The major sources of dietary fibre in the British diet are whole-grain and high-fibre breakfast cereals and bread (because they are rich in fibre and are eaten frequently).

A diet rich in fibre is usually lower in fat and contains more starchy foods, fruit and vegetables. Very high intakes of dietary fibre can reduce absorption in the small intestine (see figure) of some minerals from food as these are bound by the fibre in insoluble complexes. However, fermentation in the large intestine can release some of the bound minerals so they can eventually be absorbed into the blood stream. The amount of vitamins and minerals lost through eating a diet rich in fibre is not likely to be significant unless an individual’s diet is already poor.

Source: British Nutrition Foundation

Tips Kekal Sehat

* Minum air secukupnya ( 8 hingga 10 gelas sehari). Air membantu tubuh dalam proses menyah toksik dalam badan.

* Elakkan snek dan makanan segera kerana mengandungi bahan perasa seperti sodium. Ungsur kimia ini adalah toksin yang boleh menganggu fungsi organ tubuh.

* Lebihkan mengambil protin berasaskan tumbuhan / ogranik seperti kacang soya. Protin haiwan biasanya tinggi kolesterol, tetapi tidak bermakna anda menghindarkannya terus.

* Yogurt rendah lemak adalah baik kerana ia mengandungi bakteria baik yang boleh membantu penyerapan nutrien. Peningkatan usia sering diiringi kehilangan enzim penting yang berfungsi memecahkan gula dalam produk tenusu. Jadi ada baiknya anda mengurangkan pengambilan hasil tenusu dan gantikan dengan yogurt.

*Pastikan bekalan air anda bersih. Dapatkan sistem penapis air yang berkualiti. Ingat, pengambilan air yang bersih dan mencukupi
boleh merangsang awet muda.

*Berhati-hati dengan kafein. Ia terdapat di dalam kopi dan sebagainya. Kafein sebenarnya bersifat toksik kepada badan dan menyebabkan pengoksidanan kulit, menjadikannya cepat berkedut.

*Jika anda impikan berat badan ideal yang langsing menawan, jauhkan makanan berasaskan lemak tepu, berprotin tinggi dan banyak kolesterol dalam diet anda.

*Amalkan diet berasaskan tumbuhan organik dan karbohidrat kompleks. Ia bukan sahaja mengekalkan aras gula dalam darah, malah turut memanjangkan hayat alteri anda.

Ubat Tahan Selera Bawa Maut

London, 1 Mac 2007: Agensi pengawal ubat Pertubuhan Bangsa-Bangsa Bersatu telah mengeluarkan amaran, pengambilan ubat penahan selera mengandungi bahan anorectics secara berkebihan boleh memberi kesan kesihatan yang serius kepada pengguna; malah boleh menyebabkan kematian!

Berikutan itu, Lembaga Pengawal Narkotik Antarabangsa (INCB) telah meminta pehak berkuasa mengambil langkah tegas untuk mengawal penggunaannya di negara di beberapa negara dan kian menjadi ikutan di seluruh dunia.

Laporan menyatakan, pengambilan ubat pelangsing yang mengandungi bahan dikenali sebagain anorectics ini boleh mendatangkan kesan sampingan tiba-tiba panik, bersikap ganas, suka berkhayal, mengalami masalah pernafasan, sawan, koma dan kematian.

Anorectics adalah ubat terkawal yang hanya boleh diambil dengan pengawasan doktor. Namun akhir-akhir ini ia semakin mudah diperolehi melalui internet.

Secara amnya ia digunakan untuk menahan selera dan rasa lapar dalam merawat kegemukan. Persidangan Psikotropi Ke IV 1971 menyenaraikan 14 bahan anorectics. Lima daripadanya menguasai pasaran ubat penahan selera: phentermine (45 %), (23 %), fenproporex amfepramone (18 %), mazindol (9 %) dan phendimetrazine (4 %).

Brazil, Argentina, Republik Korea, Amerika Syarikat, Singapore dan Hong Kong adalah diantara negara yang pernah mencatatkan penggfunaan tertinggi ubat-ubatan berkaitan.

INCB turut menegaskan, kawalan dan penguatkuasaan oleh kerajaan akan dapat mengawal penggunaan bahan ini seperti yang telah dibuktikan kejayaannya di Chilie, Denmark dan Perancis.

Sumber: INBC

Nikmat Sehat Dengan Gaya Hidup Organik

Amalan budaya organik adalah suatu amalan kehidupan baru yang semakin mendapat perhatian masyarakat negara ini. Budaya organik adalah amalan pemakanan organik dalam diet seharian anda.

Amalan pemakanan organik bukan sahaja bermanfaat untuk memulihara kesihatan fizikal agar sentiasa sehat, cantik, dan menawan secara zahirnya, tetapi juga kesihatan dalaman merangkumi kesihatan mental dan rohani.

Bapa perubatan, Hippocrates pernah berkata, "Alam semula jadi ialah asas perubatan, sementara doktor hanya sebagai pembantu dalam proses penyembuhan." Beliau turut menjelaskan bahawa "...ubat yang terbaik sebenarnya adalah makanan..."

Namun, makanan terperoses yang dihidangkan pada hari ini sering dicemari oleh bahan-bahan yang boleh menjejaskan kesihatan. Misalnya penggunaan bahan pengawet, pewarna tiruan dan aditif makanan selain dari kandungan gula dan garam berlebihan.

Tahukah anda, makanan organik adalah makanan yang dihasil dan diuruskan secara organik tanpa melibatkan sebarang bahan kimia dan racun perosak. Amalan pertanian organik tidak menggunakan baja sintetik sepertimana lazimnya. Tumbuhan membesar secara semulajadi. Pembajaan pula menggunakan baja dari bahan-bahan organik yang diproses secara organik. Ia turut tidak melibatkan teknik pengubahsuaian genetik

Cabaran utama dalam amalan diet organik adalah kesukaran mendapatkan bekalan hasil pertanian organik secara mudah, murah dan berterusan. Namun kini terdapat satu rumusan Makanan Pendietan Berformula dari sumber organik.

Royal Bio~Organic Shape Up adalah makanan pendietan berformula yang kaya dengan kandungan fiber dan dilengkapi vitamin dan zat galian, prebiotik dan essential amino acid. Royal Bio~Organic adalah suatu rumusan diet yang lengkap dan sesuai untuk semua peringkat usia.

Kini anda mampu mengecapi nikmat kesihatan optimum hanya dengan 2 gelas sehari.
Amalkan gaya hidup organik.

Mulakan sekarang juga!!!

Minuman Ringan Bergas Rosakkan Sel Manusia

London: Satu kajian dilakukan sebuah universiti di Britain terhadap minuman ringan, menemui bukti bahawa ia boleh menyebabkan kerosakan sel yang teruk, selain berupaya mematikan bahagian penting DNA manusia.

Masalah itu yang lebih kerap dikaitkan dengan mereka yang lanjut usia dan penagih arak, juga boleh menyebabkan kerosakan limpa serta penyakit Parkinson.

Penemuan terbaru itu dijangka memberi kesan serius kepada beratus juta orang di seluruh dunia yang gemar minum minuman ringan bergas atau berkarbonat.

Pada masa sama penemuan itu meningkatkan kontroversi mengenai bahan pengawet yang dikaitkan dengan masalah hiperaktif di kalangan kanak-kanak.

Profesor biologi molekul dari Universiti Sheffield, Peter Piper, berkata perkaitan kini tertumpu kepada keselamatan bahan E211 yang juga dikenali sebagai sodium benzoate, bahan pengawet yang sejak berdekat lalu digunakan dalam industeri minuman berkarbonate bernilai RM481 bilion di seluruh dunia.

Beliau berkata ia wujud secara semulajadi di dalam buah beri, tetapi digunakan dalam kuantiti besar untuk mengelak minuman ringan berkulat. Ia juga digunakan di dalam sos dan jeruk.

Beliau yang menjalankan kajian kesan sodium benzoate ke atas kulat hidup di makmalnya mendapati bahan itu memusnahkan bahan penting DNA di dalam sel yang dikenali mitochondria.

"Bahan kimia ini mempunyai keupayaan untuk menyebabkan kerosakan teruk DNA dalam mitochondria hingga ke peringkat ia tidak aktif sama sekali, malah membunuhnya terus. Hasil penemuan ini sangat membimbangkan" katanya.

Prof. Piper berkata, mitochondria menyerap oksigen untuk memberi tenaga kepada manusia dan jika ia musnah, sel tubuh akan mangalami masalah fungsi yang serius.

"Pelbagai penyakit kini dikaitkan dengan DNA, antaranya termasuk penyakit Parkinson dan mempercepatkan proses penuaan manusia," katanya.

Beliau menasihati ibu bapa lebih berwaspada ketika membeli minuman yang mengandungi bahan pengawet dan memastikan kuantiti di dalamnya disahkan selamat. Beliau turut melahirkan kebimbangan kesan buruk yang bakal dialami kanak-kanak yang minum banyak minuman berkarbonat.

Agensi Piawaian Makanan (FSA) menyokong penggunaan sodium benzoate di Britain dan menyatakan penggunaannya diluluskan Kesatuan Eropah (EU). Bagaimanapun semalam, anggota parlimen menggesa siasatan dilakukan segera terhadap bahan itu.

Ahli parlimen Liberal Demokrat, Norman Baker, berkata banyak bahan pengawet adalah baru dan kesan jangka panjangnya tidak dapat dipastikan. Kajian lanjut perlu dilakukan FSA. -Agensi

Berita Harian. 28 Mei, 2007

RAMAI RAKYAT MALAYSIA DIANCAM MANDUL JIKA OBESITI

KUALA LUMPUR, 1 Mac (Bernama) -- Semakin ramai rakyat Malaysia khususnya lelaki bakal berhadapan dengan risiko kemandulan setiap tahun berikutan peningkatan kes obesiti dan pengambilan makanan tidak sihat di negara ini.

Pakar Obstetrik dan Ginekologi Dr K.Thanikasalam berkata tanda-tanda awal kebimbangan itu sudah boleh dilihat sekarang apabila jumlah kiraan sel sperma lelaki yang obesiti sekarang merosot sejak 50 tahun lalu dipercayai berpunca daripada pemakanan yang tidak seimbang.

"Biasanya, obesiti berpunca daripada trend pemakanan masyarakat sekarang yang tidak sihat kerana cenderung untuk mengambil makanan yang mengandungi kandungan lemak tinggi seperti nasi lemak, ayam dan sebagainya sebagai sajian utama.

"Selain pemakanan, stres dan tekanan di tempat kerja juga akan menyebabkan kemerosotan bilangan sperma berlaku kerana proses penghasilannya terganggu," katanya kepada Bernama di sini.

Dr Thanikasalam dari Pusat Pakar Wanita Srivari di sini berkata kanak-kanak juga menghadapi risiko itu berdasarkan statistik sekarang bahawa kira-kira 25 hingga 30 peratus kanak-kanak di Malaysia adalah obes.

"Ini kerana kanak-kanak sekarang amat gemar mengambil makanan segera hampir setiap hari dengan kandungan lemak serta kolesterol yang tinggi hingga menyebabkan obesiti," katanya.

Sehubungan itu, beliau menyokong cadangan Menteri Kesihatan Datuk Seri Dr Chua Soi Lek supaya iklan makanan segera di televisyen diharamkan supaya pengaruh kepada orang ramai untuk mengambil makanan seumpama itu berkurangan.

Katanya selain itu bahan makanan mentah seperti ayam di pasaran juga "tidak sihat" kerana mengandungi kandungan bahan kimia tinggi kerana ternakan itu disuntik untuk menjadikan ayam itu bersaiz lebih besar daripada biasa.

"Orang ramai harus mengelakkan makan ayam berlebihan dan bertukar kepada menu lain seperti ikan, sayur-sayuran dan buah-buahan," katanya.

Menurutnya masyarakat Malaysia perlu mengubah tabiat pemakanan bagi memastikan penyakit akibat makanan yang tidak sihat ini berkurangan.

--BERNAMA

Mengapa Sistem Imun Lemah...

Hippocrates, Greek physician (460-377BC) pernah berkata " Tiap insan mampu merawat diri sendiri. Pemuliharaan semulajadi dalam diri itu adalah satu kuasa penting untuk jadi sihat. Jadikan makanan itu umpama ubat dan ubat itu umpama makanan."

Beliau mungkin merujuk perkara ini kepada sistem pertahanan badan atau sistem imun. Sistem imun yang sihat dan berfungsi pada tahap optimum mampu menangkis hampir semua masalah kesihatan.

Banyak masalah kesihatan yang berlaku sekarang disebabkan kemerosotan sistem imun. Contoh yang paling mudah adalah demam dan selsema akibat jangkitan bakteria dan virus. Inilah petanda awal menunjukkan daya tahan tubuh kita mula merosot.

Selain faktot umur, kemerosotan sistem imun lebih banyak dipengaruhi oleh faktur luaran:
* Makanan
Penggunaan bahan kimia dalam makanan dipercayai menjadi punca utama kemerosotan sistem imun manusia. Dianggarkan terdapat 75,000 jenis bahan kimia digunakan dalam industri makanan dunia. Bermula dari peringkat ladang ( penggunaan baja dan racun perosak ) hingga ke peringkat penghasilan makanan ( penggunaan bahan additif, pewarna tiruan dan bahan perasa ).

Hasil ternakan juga tidak terkecuali. Hormon tumbesaran disuntik kepada ternakan agar cepat membesar. Kaedah ini tidak 100% selamat kerana sisa hormon tidak dapat disingkirkan sepenuhnya melalui proses kumuhan haiwan tersebut.

* Air
Kualiti air yang tidak menentu, cemar kimia dan penggunaan klorin juga menjejaskan sistem imun dalam jangkamasa panjang. Penggunaan penapis di kediaman boleh membantu, tetapi bukan semua premis berbuat demikian.

* Udara
Pencemaran udara dari kenderaan, aktiviti industri dan sebagainya turut mengancam kesihatan.

* Bahan kimia
Rokok, pengambilan alkohol dan pendedaha kepada bahan kimia ketika bekerja setiap hari mendedahkan anda kepada risiko kesihatan.

* Ubat-ubatan
Amalan terlalu bergantung kepada ubat dan antibiotik sebenarnya boleh mengundang risiko. Secara tidak langsung sesetengah mikro organisma akan menjadi lebih kuat dan berdaya tahan terhadap ubat!

* Radiasi
Setiap hari kita terdedah kepada penggunaan peralatan eletrik yang menghasilkan radiasi; umpamanya radio, TV, mikrowave oven, telifon bimbit dan sebagainya. Kajian mendapati, radiasi sebegini mampu merangsang penghasilan sel tidak normal.

Sel tidak normal sememangnya wujud didalam setiap individu. Secara semulajadi ia akan semakin bertambah dengan peningkatan usia. Itulah sebabnya risiko mendapat kanser menjadi lebih tinggi apabila usia meningkat. Bagaimanapun, peningkatan sel tidak normal ini boleh dihalang dengan meningkatkan tahap imun tubuh anda.

Pakar onkologi Barak kini mula mempraktikkan terapi imun untuk merangsang antibodi yang bertindak sebagai sel pembunuh semulajadi (NKC) terhadap sel tidak normal. Dalam kes rawatan kanser, biasanya doktor akan menggunakan rawata kemo dan radioterapi. Malangnya, kedua-dua terapi ini bukan sahaja membunuh sel tidak normal malah turut membunuh sel-sel normal.

Terapi imun adalah makanan tambahan yang mengandungi faktur pemindah yang dirumus daripada kolostrum susu lembu. Kolostrun susu didapati boleh meningkatkan aktiviti NKC sehingga 200% berbanding sumber lain. Ia bukan sahaja baik untuk membantu proses penyembuhan, malah sebaiknya digunakan sebagai agen menentang penyakit.

Nyatalah, kolostrum merupakan berita baik kepada anda yang sememangnya mahu meningkatkan tahap imun (daya tahan) diri. Tambahan pula ia boleh di ambil bersama ubat-ubatan lain.

Awasi AGEs Dalam Makanan Kegemaran Anda!

Para penyelidik dari Sekolah Perubatan Mount Sinai, New York mendapati cara penyediaan makanan banyak mempengaruhi kesihatan berbanding bahan makanan itu sendiri.

Daging dan keju yang digoreng atau panggang didapati mengandungi sejenis toksin dikenali sebagai "advanced glycation end products" (AGEs). AGEs adalah hasil rantaian reaksi kimia dan dikaitkan dengan masalah keradangan, insulin, diabetis, buah pinggang, saluran darah dan alzheimer.

Selain memanggang dan menggoreng, AGEs juga terhasil apabila makanan diseteril atau dipasturkan.

Penyelidik turut mendapati, mereka yang sihat boleh mencapai tahap AGEs yang tinggi di dalam darah. Namun, mereka yang berusia memiliki AGEs lebih tinggi dari yang muda.

Ini dibuktikan apabila hasil kajian yang dijalankan terhadap 172 lelaki dan wanita sihat dari kelompok usia antara 18 hingga 45 tahun dan 60 hingga 80 tahun mendapati tahap AGEs adalah 35% lebih tinggi dikalangan kelompok usia 64 tahun keatas berbanding mereka yang berusia 45 tahun!

"Pengambilan terlalu banyak makanan dipanggang dan bergoreng memberikan jumlah AGEs yang tinggi dan ia bersifat toksik. Anda patut berhati-hati, ia sama bahaya seperti mengambil garam, lemak tepu, kolesterol dan merokok" kata Dr. Helen Vlassara, ketua penyelidik, Pengarah Jab. Diabetes & Penuaan Sekolah Perubatan Mount Sinai.

Kesimpulannya, semakin banyak pengambilan makanan mengandungi AGEs, semakin tinggi tahap AGEs didalam darah dan peningkatan risiko terhadap pendedahan untuk mendapat penyakit.

Sumber Berita Minggu, 6/5/2007